鮭 レシピ
鮭のアラで作っても美味しかったです。 あらは、カマの部分や腹身の部分が たくさん入っていると脂分が多いので 強いコクが出て一層美味しくなります。 とにかく作ってみて下さい、作れば 板前の味を堪能できます！ レシピ見て下さい。 ↓↓ 作り方 米は洗ってざるにあげ、30分ほど水きりする。 生鮭はあらの部位を＜調味料2＞に30分ほど漬け込んでから、網焼き器かグリルでじっくり弱火で焼く。 粗熱がとれたら、生鮭のあらの身をほぐして骨を取る。 炊飯器に 1と＜調味料1＞を加えて水
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